Artikel Terbaru
16 Nov 2025
Dari Konsumsi ke Kurasi: Makanan sebagai Identitas di Era Media Sosial
Dubai Chocolate. sumber: stock.adobe.com Mungkin teman-teman sudah tidak asing ketika mendengar istilah seperti Dubai Chocolate, Milk bun, atau Croffle—makanan yang sempat viral dan menjadi incaran banyak orang beberapa waktu lalu. Setiap kali tren makanan baru ...
Shabina Salsabilla Pasaih Putri
29 Oct 2025
Upaya Pengelolaan Limbah Makanan melalui Upcycling dan Circular Economy di Indonesia
Berkaca pada perubahan iklim dan meningkatnya krisis makanan, Indonesia menjadi salah satu negara yang dihadapkan pada masalah limbah makanan. Layaknya dua mata pisau, masih banyak masyarakat Indonesia yang kesulitan pangan. Sedangkan, tidak sedikit limbah makanan ...
Marsya Faiza Noviani
15 Oct 2025
Upaya Pemerintah Indonesia untuk Menurunkan Food Waste 50% Hingga Tahun Emas 2045
Indonesia, sebagai negara dengan populasi terbesar keempat di dunia, menghadapi tantangan besar terkait Food Loss and Waste (FLW). Data selama dua dekade (2000-2019) menunjukkan bahwa timbulan FLW tahunan berkisar antara 23 hingga 48 juta ton, ...
Nasyawana Ladita Agustine
15 Sep 2025
Food Waste Juga Persoalan Moral, Kok bisa?
Food waste atau makanan terbuang merupakan salah satu permasalahan global terutama dalam bidang pangan dunia. Menurut Food and Agriculture Organization (FAO), sekitar sepertiga makanan yang telah diproduksi di dunia hilang atau terbuang setiap tahunnya. Jumlah ...
Ginanita Zelda
30 Aug 2025
Mengenal Cara Pengelolaan Food Waste Di Korea Selatan
Korea Selatan, sebuah negara yang dikenal dengan industrialisasi pesat dan budaya kuliner yang kaya, telah berhasil meluncurkan sebuah revolusi lingkungan yang menempatkannya sebagai pemimpin global dalam pengelolaan limbah makanan. Data menunjukkan bahwa Korea Selatan mampu ...
Nasyawana Ladita Agustine
11 Aug 2025
Kenalan dengan Mindful Eating: Kelola Emosi, Food Waste Teratasi!
Tak lagi jadi pemandangan langka, makanan yang tersisa di piring kini menjadi fenomena yang dianggap sepele oleh sebagian orang. Terkadang, porsi makanan yang mereka sisakan juga tak sedikit. Bagi pelaku pengelola makanan, keberadaan sisa makanan ...
Annisa Aprilia Lestari
28 Jul 2025
Mengubah Limbah Makanan Menjadi Solusi Tenaga Terbarukan
Indonesia menghadapi tantangan serius dalam pengelolaan limbah makanan. Sebagai produsen limbah makanan terbesar di dunia, Indonesia membuang sekitar 23 – 48 juta ton makanan setiap tahunnya. Hal ini tidak hanya menyangkut masalah pemborosan, tetapi juga ...
Ginanita Zelda
12 Jul 2025
Jejak Perilaku Konsumen dalam Limbah Pangan
Limbah pangan merupakan hal yang menjadi masalah di seluruh penjuru dunia. Di Indonesia sendiri, sektor rumah tangga menjadi penyumbang terbesar penghasil limbah pangan. Berdasarkan data SIPSN (Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional), sektor rumah tangga menyumbangkan ...
Sheva Subagja
29 Jun 2025
Ratusan Porsi Bergizi Disalurkan, Ratusan Senyuman Terbentang
Tahukah kalian bahwa setiap harinya, ratusan porsi makanan berlebih terbuang sia-sia padahal bisa menyelamatkan saudara kita yang kekurangan makanan? Ironisnya, Indonesia adalah salah satu negara penyumbang food waste terbesar di dunia. Namun, sebenarnya food waste ...
Nasyawana Ladita Agustine
Bergabung Bersama Kami
Pilih peran Anda dalam perjalanan ini - melalui donasi, aksi langsung sebagai relawan, atau kolaborasi sebagai mitra penyelamat pangan
Relawan
Pengambilan makanan
Distribusi ke komunitas
Kampanye edukasi
Administrasi
Mitra
Restoran
Hotel
Toko Makanan
Pasar Tradisional